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El fenómeno del pollo frito coreano en Buenos Aires: Entrevista con Pedro Rim de Kikiriki
El pollo frito coreano está ganando popularidad en Buenos Aires, y Pedro Rim de Kikiriki nos cuenta cómo ha logrado traer este manjar a la ciudad. El pollo frito coreano se caracteriza por una preparación cuidadosa que incluye una maceración y fritura especial, obteniendo una textura crocante por fuera y jugosa por dentro. Pedro nos habla de su experiencia y el esfuerzo detrás de crear el pollo frito perfecto en su local, ubicado en el barrio de La Paternal.




