Una conversación sobre «Barsavsky, el científico rebelde»: Documental de Rodolfo Petriz
Publicada enBlog

Una conversación sobre «Barsavsky, el científico rebelde»: Documental de Rodolfo Petriz

El director de cine Rodolfo Petriz dialoga sobre su más reciente trabajo, el documental "Barsavsky, el científico rebelde". Este nuevo filme sigue los pasos de Osvaldo Barsavsky, un matemático argentino de gran relevancia política y científica durante la década de 1960. La charla revela las motivaciones detrás del documental, el proceso de investigación y los desafíos encontrados al retratar a una figura tan compleja y poco documentada visualmente. La proyección continúa con funciones diarias en el cine Gaumont, hasta el 21 de junio.
Feria La Chocolaterie: Una Fiesta de Chocolate en La Rural
Publicada enGastronomía La Ciudad

Feria La Chocolaterie: Una Fiesta de Chocolate en La Rural

Del 23 al 25 de junio, La Rural será el escenario para la tercera edición de La Chocolaterie. Desde las 13 hasta las 20 horas, los visitantes podrán deleitarse con una amplia variedad de chocolates y participar en talleres, demostraciones y actividades relacionadas con este delicioso manjar. Reconocidas figuras del ámbito gastronómico, entre ellas Oswald Gross e Isabel Bermal, estarán presentes. En esta ocasión, conversamos con Bárbara Blaser, fundadora de Cirque Chocolat, sobre su participación en la feria y su pasión por la chocolatería.